ヨーロッパ10カ国での追跡調査では、コーヒーを多く飲むと死亡率が１割ほど減少しました。脳卒中による死亡も、コーヒー多飲群（特に女性）で少ないことが分かりました。多人種からなる集団での報告でも、コーヒーを1日2-3杯以上飲むと全死亡と脳卒中による…

チョコレートとは栄養成分表示のいちばん最初に「カカオ」と書かれているものです。最初に「砂糖」があったら、それはチョコレートではなく、チョコ味をつけた砂糖のかたまりです（注）。それでは「本当の」チョコレートは健康に良いのでしょうか？メタアナ…