社会経済状況（収入や教育）における格差は、脳卒中や認知症といった「脳の健康」にも悪影響を及ぼしていて、一種の「マタイ効果」—持てる者はさらに与えられ、持たざる者は（そのわずかな）所有物をも奪われる—と言えるのではないでしょうか。 受けた教育や…

これまでに（2015年までに）分かっていること—スパイスとその主要活性物質が健康に良いことが実験や小規模の集団を対象とした研究で報告されています。スパイス消費量と死亡率に関する前向き試験は（その時点で [注１] ）ありませんでした。 中国で行われた…